คณะแพทยศาสตร์ มน.เดินรณรงค์ ลด ละ เลิกการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย



          วันนี้(29 พฤษภาคม 2560) เวลา 10.00 น. นายแพทย์บดินทร์  บุตรธรรม รองคณบดีฝ่ายบริหารพร้อมด้วยบุคลากรเดินรณรงค์ลด ละ เลิกการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย ให้ความรู้เกี่ยวกับอันตรายจากอาหารบรรจุกล่องโฟม ให้แก่บุคลากรและผู้มารับบริการ ณ อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7รอบพระชนมพรรษา 1 และอาคารสิรินธร  โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยนเรศวร

            ปัจจุบันมีการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารปรุงสำเร็จซึ่งส่วนใหญ่มีความร้อนเกิน 70 องศา เซลเซียส และมีไขมัน ส่งผลให้เกิดการปนเปื้อนสารเคมี เช่น สารสไตรีน เบนซิน พทาเลท กับอาหารที่ใช้โฟมซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งตับ มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก สมองเสื่อม เป็นพิษต่อระบบสืบพันธุ์ทำให้เป็นหมัน หญิงมีครรภ์อาจทำให้เกิดลูกที่มีอาการดาวน์ซินโดรม เป็นต้น  


    เพิ่มข้อมูลเมื่อ : 30/05/2017 17:10 น.